1) Le materie prime
> Délifrance privilegia le materie prime provenienti dall’Unione europea.
> Délifrance esige dai propri fornitori la predisposizione di un sistema HACCP e che soddisfino i criteri della norma ISO 9001 / 2000.
> Specialisti dell’industria molitoria NutriXo Industrie garantiscono la qualità della farina utilizzata nelle ricette Délifrance.
| 
| 2) Il processo
> La qualità è garantita da controlli regolari ad ogni fase della fabbricazione del prodotto e del suo confezionamento.
> È stata predisposta una sorveglianza su campionatura sistematica in ogni sito di produzione Délifrance.
| 
|
|
