Da sempre Délifrance fa di tutto per proporre i migliori prodotti. Per garantire questo alto livello di qualità sono state prese misure chiave in termini di Qualità e Tracciabilità .
Qualità Délifrance è stata una delle prime società in Francia ad ottenere certificazioni specifiche della sicurezza alimentare. Gli stabilimenti di produzione Délifrance sono regolarmente controllati secondo i criteri del metodo HACCP, della norma ISO 22000 e delle esigenze specifiche dei clienti (riferimenti BRC, IFS, ......) Dall'inizio del 2005, i siti di produzine francesi soddisfano i criteri di qualificazione della norma HACCP.
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